Ирландия е известна с много неща, като зелените пейзажи и бирата Гинес, но се оказва, че страната е особено добра в 5-звездните хотели от световна класа. Conde Nast Traveller класира най-добрите хотели в света за 2016 г., а подредбата бе направена с гласуване от читателите. Оказа се, че три от десетте най-добри хотела в света са в Ирландия, като първото място категорично се държи от Ballyfin. Въпреки че разполага само с 20 спални, Ballyfin е в списъка с любимите хотели на световни знаменитости като Ричард Е. Грант, Ким Кардашиян и Кание Уест, които прекараха медения си месец там през 2014 г.

Това е доста изненадващо, като се има предвид местоположението на хотела – той се намира в провинцията, в подножието на планината Слийв Блум, на почти два часа път до най-близкото летище. Но хотелът се е възползвал максимално от местоположението си, като предоставя уникална възможност на богатите и известните да избягат от феновете си и жълтата преса.

Генералният мениджър на Ballyfin Деймиън Бастиа заяви пред “Мейл Онлайн Травъл”: “Едно от най-големите ни търговски предимства е, че сме частен хотел, така че има усещане за пространство на територията ни. Дворът е 614 акра, а сградата – 35 000 фута.

“Като се има предвид, че в един и същи момент при нас могат да отседнат максимум 39 души, това означава, че всеки гост разполага с достатъчно пространство – 15 декара. Това реално означава, че през целия ден е може да не срещнат никой друг. Комбинирайте това с факта, че къщата е била възстановена във вида й от 18 век, и веднага ще разберете защо хотелът помага на хората да забравят за ежедневието си.

Това е мястото далече от вкъщи, което напълно запленява Ричард Е. Грант, когато преди няколко години го посещава за първи път. В интервю за Мейл Онлайн Травъл по-рано тази година той споделя: “Тук се чувстваш като гост в наистина невероятна къща, която е била оставена от собствениците си, за да четете книга на спокойствие, да ловите риба, да яздите и…да правите каквото си искате”.

Освен разкоша на бягството в провинцията, ключовата съставка за успеха на Ballyfin е гостоприемството. Персоналът знае името на всеки един гост, а всеки един от тях е приеман като лорд и лейди на имението от момента, който прекрачи портите.

“Ние винаги имаме трима членове от персонала, включително и аз, които очакваме гостите на стъпалата на входа, така че като пристигнат, да получат едно уютно старомодно посрещане. При пристигането на гостите ние се запознаваме с тях – това е важно за поименното им познаване, тъй като по време на престоя си никой от тях не подписва какъвто и да било документ. Всъщност това допринася за усещането, че се намирате в къща за гости”, коментира Бастиа.

Преди откриването на хотела през 2011 г., той бил преобразен след няколкогодишен ремонт на стойност няколко милиона лири, а собствениците са се опитали да пресъздадат перфектния спомен за оригиналната къща на семейство Куут, когато имотът е бил тяхна собственост.

В хотела например има 4000 книги, разпределени в библиотеки до двете големи камини. Приемната разполага с огромен полилей, собственост на сестрата на Наполеон Бонапарт и портрет на четирите деца на бившите собственици от 18 век. Портретът е огромен и заема цялата стена.

Всяка една от 20-те спални в хотела спокойно може да посрещне кралска особа, тъй като стаите са обзаведени с антични мебели и произведения на изкуството. Външният вид на всяка стая е от изключителна важност. Затова директорът на Ballyfin има задачата да инспектира всяка една от тях след камериерките, преди новите гости да бъдат настанени.

“Стаите за гости никога не се предлагат на гостите, докато не бъдат проверени от мениджъра по настаняването”, подчерта Бастиа. “Всичко трябва да бъде на специално отреденото за това място – от бележника, до писалката и книгата на масичката за кафе. Местата са строго специфични за всеки предмет”, допълни той.

Посетителите на хотела обикновено се делят на два вида – или обичат да четат книга по цял ден в библиотеката, или да се възползват от конна езда, риболов, стрелба, колоездене и тенис. Персоналът организира частни уроци по танци, ако някой от гостите прояви интерес. Не е изненадващо, че повечето гости предпочитат уединението по време на престоя си.

Цените на нощувките в хотела започват от 560 евро на вечер (със закуска) и стигат до 840 евро на вечер (за пълен пансион). И ако обедите са съвсем леки, вечерята може да бъде избрана от 5 или 8-степенно меню. Хотелът може да се похвали с най-новия си главен готвач Сам Мууди, но това което наистина е важно за храненето е дрес кодът.

Хотелът разполага с костюми от 18 век от Чикаго Лирик Опера Хаус, така че гостите често избират да дойдат на вечеря облечени в подходящо облекло от времето, когато е била построена къщата – през 18 века. Тези уникални нотки, съчетани с величието на имота, вдъхновяват много хора по време на престоя им, дори и ако имат солиден опит в отсядането в луксозни жилища и известни хотели.

“Ние не сме истински хотел, ние предпочитаме да предадем усещането за дом и големината на нашия хотел ни дава тази възможност. Ирландия е известна с голямата си гостоприемност и това се усеща веднага. Искаме гостите ни да се чувстват така, сякаш са дошли в къщата на някой приятел”, каза още Бастиа.