Единственото сигурно нещо за индийската кухня е, че трябва да се храните с ръце. Сигурно сте чували за това изискване. Дори и да си купите някоя сготвена на улицата манджа, по възможност яжте с ръце. Така ще усетите храната. И помнете – неслучайно индийската кухня се счита за една от най-здравословните в света. Комбинацията на храни и подправки, които влияят върху тялото е уникална. Дори и да ви изглежда като “буламач”, по-добре опитайте това произведение на кулинарното изкуство