Сушито е едно от най- консумираните храни в България, като се нарежда на почетното 7-о място. Въпреки че суши ролките са част от японската кухня, те придобиват много голяма популярност и в Европа. Суши представлява сварен ориз, сурова риба и други добавки, навити на руло в кори Нори.

Любопитен факт е, че съществуват над 2000 вида суши. През последните години се наложи и модата да се консумира Сашими – това е само месото на рибата или други морски дарове.  Представяме ви осем от най- популярните и любими суши рола, които са предпочитани в Европа, класирани от foodpanda.

1. „Дъга“ – Представлява ориз, навит в руло от риба и авокадо.
2. „Футомаки Спайси“- Ориз, риба тон, чили сос, увити в кори Нори
3. „Футомаки“ с краставица и авокадо- Това е едно от най- често срещаните видове суши.
4. „Филаделфия“- Оризът не е увит в кори Нови. Съдържа авокадо, сьомга и крема сирене.
5. „Терияки“- Това е суши, което не съдържа риба, а пиле и сос „Терияки“
6. „Темпура“- Този вид суши може да има много вариации, но винаги една или друга страна на рулото е леко запържена.
7. Сашими Сьомга- Представлява ориз, покрит с парче сьомга.
8. „Унаги“- Унаги е вид змиорка. Този вид суши съдържа ориз, унаги, терияки сос и сладко- солена глазура.

Което и суши да изберете, не забравяйте да го консумирате с голямо количество соев сос, джинджифил и уасаби. А за да усетите истинската японска култура, използвайте клечки, вместо вилица.