Вино или греяна ракия? Това е основният въпрос в празничния период и сезона на коледните базари. Голям или малък, всеки базар отразява културата на региона – храни, напитки, музика. „Дейли Телеграф” класира 16-те най-добри Коледни базара в Европа, отвоювали и доказващи славата си всяка година.

1. Инсбрук, Австрия

15 ноември – 6 януари

Всяка година в Инсбрук се провеждат десетки базари, но най-романтичният си остава този в Стария град. За декор на коледната приказка се използват „облечени” специално за целта средновековни къщи. Щандовете са отрупани с дървени играчки и миниатюрни коледни орнаменти, които са изработени от специален вид стъкло. Когато слънцето залезе, музиканти създават коледно настроение в 500-годишен замък. Когато посетите този базар, задължително трябва да опитате kiachln – местен вид понички, които се сервират топли и са окъпани в боровинков сос. През уикенда специално за базара е пуснат лифт в планината Нордкет. След като опитате вкусните изкушения в този малък базар, можете да продължите към върха на Хафелекар и да се насладите на блещукащите светлинки на града, прегърнати от снежните върхове на планината.

2. Виена, Австрия

12 ноември – 24 декември

Традиционният коледен базар във Виена се провежда от 13 век до днес. Всъщност в австрийската столица се провеждат около 10 различни базара едновременно с над 150 сергии на Ратхаусплац, разположен точно пред нео-готическата сграда на кметството. От този базар можете да си купите миниатюрни дървени къщички за коледна украса вкъщи, кукли, сърца, кожени облекла и вълнени шапки за зимата. Можете да се разходите и в базара Шпителберг, който се организира ежегодно в близост до квартала на музеите. Там се продават основно стъклени, сребърни и керамични играчки. Не пропускайте да се разходите и в Ратхаус парк, да се повозите на въртележките и да се порадвате на коледната атмосфера, пресъздадена от десетките окичени с лампички дървета и павилиони.

3. Лил, Франция

18 ноември – 30 декември

Коледният базар в Лил всъщност е място за гастрономите. Тук можете да опитате греяно вино, да хапнете нуга, да опитате Pommes d’Amour – едно романтично име, което французите са закичили на традиционните печени ябълки с карамел. Тук ще откриете традиционните за Коледа щандове. Ако все пак търсите по-интересни подаръци, има доста бутици в района.

4. Страсбург, Франция

25 ноември – 31 декември

Страсбург е малко градче във Франция, което целогодишно предлага романтична атмосфера, благодарение на малките си калдъръмени улички и старовремски къщички. Но около Коледа столицата на Елзас се превръща в още по-вълшебно място. Половината къщи са украсени с червени и бели сърца, звезди, ангели и снежинки надничат от балконите. Коледният базар Кристкинделсмерик датира от 1570 г. и е един от най-старите във Франция. Дори величествената елха на площад Клебер има 400-годишна история. Базарът е оформен под формата на 11 различни села. В никакъв случай не бива да пропускате бредел бисквитките, които са местен специалитет. Те ухаят с различни аромати – лешник, портокал, канела, орех, кокос. Всъщност местните си купуват от тези бисквитки, закичват ги на близкото дърво и след време… ги ядат.

5. Хамбург, Германия

21 ноември – 23 декември

Около Коледа в германския град Хамбург се организират 15 различни вида базари, които могат да отговорят на всеки вкус. Традиционалистите се отправят към площада пред внушителното кметство, където сергиите са подредени по теми – от сладки лакомства до занаяти (кожа, сребро, елхи). Децата се прехласват по базара на Шпилцойгасе, който е пълен с играчки от цял свят. Романтиците си избират Юнгфернщийг, чийто фокус е луксозната храна и коледните подаръци. Тълпата предпочита по-малкия базар Флеетинзел, който използва силата на водата, за да пресъздаде романтична атмосфера с хилядите светлинки, които блестят върху антични ветроходни лодки.

6. Щутгарт, Германия

23 ноември – 23 декември

Коледният базар в Щутгарт датира от 1691 г. и е един от най-известните коледни базари. В дните преди Коледа в града се носи аромат на вино и клонки свеж бор. Около 300 сергии са разположени на зиг заг по калдъръмените улички от Шолплац към Марктплац, а наоколо е украсено с ярки орнаменти и светещи гирлянди. Всъщност Коледният базар в Щутгарт може да претендира за „най-добре украсения базар” в Европа. Потърсете ръчно изработените филцови чехли или четки с конски косъм, трикотажни шапки или домашно приготвените плодови ракии. На панаира се провеждат безплатни концерти.

7. Вормс, Германия

21 ноември – 23 декември

На един час път южно от Франкфурт се намира най-старият град в Германия – Вормс. Местният базар се организира на площада, окичен със светещи фенери. Обикновено там се разполагат около 50 сергии. Атмосферата е повече от религиозна с непрекъснато звучащата класическа музика и струпаните на определени места евангелски хорове. Кънкьори демонстрират своите умения на създадена за целта пързалка, а децата могат да се порадват на животни в яслите, а защо не в шумотевицата да видите и Дядо Коледа. Чувалите му са пълни с играчки за цялото село. Можете да пробвате късмета си срещу 3 евро – белобрадият старец ще бръкне в чувала и ще извади подарък за вас.

8. Кьолн, Германия

21 ноември – 23 декември

Кьолн може да се похвали не с един, а с цели седем Коледни базара. Основният базар е разположен по калдъръмените улички на стария град, украсен със свещи, елхички и ръчна дантела. Коледното селце на Рудолфплац е подходящо място, от което да си купите дървени играчки, а ангелчетата от щолен, които местните си купуват за Коледа, са най-добри в Ноймаркт. Близо до Щадгартен има друг базар, от който можете да си купите монголски чехли, бижута и различни видове мед. Тук можете да седнете и да изпиете на спокойствие чаша греяно вино.

9. Болоня, Италия

20 ноември – 6 януари

Забравете за поздрава “Merry Christmas” в Болоня, “Buon Natale” е пожеланието, което ще чувате на сезонните базари. Те започват от катедралата „Сан Пиетро е Фиера ди Натале” от 12 век и продължават до по-малката катедрала „Антика Фиера ди Санта Лучия”. Болоня е определяна като кулинарна столица на Италия и определено е синоним на добрата храна. Съблазнителните вкусотии са навсякъде – от плодове и цитрусови кори, потопети в черен шоколад или марципан, до ядки, гарнирани с мед или някакъв вид нуга.

10. Стокхолм, Швеция

23 ноември – 23 декември

Въпреки че първият Коледен базар в Стария град на Стокхолм се е провел преди повече от 500 години, по-младият му „брат” датира от „само” един век. Базарът е разположен пред Музея Нобел, близо до Кралския дворец. На сергиите можете да откриете различни предмети и бижута, изработени от стъкло и керамика. Цените тук са изненадващо достъпни. Възрастните могат да пийнат по глътка греяно вино и да си купят от тънките джинджифилови коледни бисквитки, които са много популярни в този район. Когато градът е покрит от снежна пелена, всичко наоколо се превръща в декор от коледна картичка в скандинавски стил. За да сте наистина сигурни, че ще пренесете в дома си вкуса на Швеция, трябва да си купите кифлички с шафран и колбаси във вакуумирана опаковка, направени от месо от северен елен.

11. Трондхайм, Норвегия

9 – 18 декември

Ако по Коледа се озовете в този арктически град, отидете на централния площад, където ще има десетки дървени бунгала и традиционните за местността палатки в Терее стил. Наоколо горят печки, а големи шейни допринасят за чара на това място. Базарът в Трондхайм е идеалното място, от което да си купите ръчно тъкани шалове и керамични чаши за вино, да опитате различни видове сирене и сушено месо от северен елен с вкус на ягоди, например. Заредете се с бургери с месо от лос, вафли с боровинки и огромни чаши за греяно вино. А защо не да ги опитате и на място около огъня – да, тук запаленият огън на открито е част от Коледната атмосфера. Не пропускайте да се разходите в Стария град, където да разгледате ярко боядисаните дървени къщички на бившата работническа класа.

12. Будапеща, Унгария

13 ноември – 6 януари

Гостите на Будапеща по Коледа ще открият около 100 дървени павилиона на площад „Свети Стефан”. Сред десетките унгарски сладкиши, можете да си купите и различни плетива, традиционни кожени шапки и ръкавици, бижута с хербаризирани цветя, градински феи за добър късмет и домашно приготвени шоколадови бонбони и медени питки. Тук е мястото за доброто греяно вино и местни сладкиши с канела, да опитате унгарска пица с бекон, лук и сметана. Не забравяйте да пийнете и чаша унгарско пенливо вино в кафенето с изглед към ледената пързалка.

13. Сейнт Гален, Швейцария

24 ноември – 24 декември

Само на час път от Цюрих ще се озовете в истинска барокова приказка – катедрала, пищно украсени средновековни сгради и покрити със сняг планини – също като коледна картичка. В Сейнт Гален се намира най-високата коледна елха в Швейцария, а базарът е озвучаван от хорово пеене на живо. Характерен за Сейнт Гален е джинджифиловият хляб, който се предлага с различни декорации. За да се стоплите в студеното време, може да опитате местна напитка, в която основните съставки са вино и ром.

14. Брюж, Белгия

18 ноември – 1 януари

Основните сергии в Брюж са на открито на „Маркет Скуеър”. В симпатичния Брюж има десетки места, от които можете да си купите ръчно изработени бижута, дървени играчки, шапки и шалове, кожени изделия и, разбира се, шоколад. Не пропускайте да опитате поне няколко вида местна бира в уютна механа в De Garre.

15. Вилнюс, Литва

26 ноември – 29 декември

Когато става въпрос за празничния сезон в Литва, всичко се съсредоточава във Вилнюс. Най-атрактивна е телевизионната кула, която е превърната в огромна коледна елха със светещи крушки. Можете да се стоплите от местното греяно вино и да опитате литовските сладки с маково семе. Кога, ако не на Коледа, да се отдадем на благотворителност? Тук се организира Международен благотворителен панаир, в който служители на посолства от цял свят продават домашно приготвени сладкиши или ръчно изработени коледни украшения.

16. Прага, Чехия

26 ноември – 1 януари

На площада в Стария град на Прага има изградена сцена от дърво и всеки ден местни оркестри и хорове забавляват публиката. Както тук, така и в съседни градчета, можете да откриете дървени играчки, светещи кристали, бижута и традиционните за местните декорации слама и царевична шума. Задължително трябва да опитате кlobasa – вид полски салам, и trdelník – сладкиш, покрит със захар. Изберете си една от вечерите, за да отидете на концерт в някоя от църквите в града.