Представиха над 150 вина на „Винен тур около света“
Снимка: pixabay.com
Над 150 вина от „Стария“ и „Новия свят“ бяха представени по време на второто издание на виртуалната разходка в света на виното „Винен тур около света“, организиран от Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите (БАСВ). Бяха представени вина от Франция, Италия, Австрия, Испания, Португалия, Чили, Аржентина, Южна Африка, Нова Зеландия, Австралия и др.
Бяха подготвени дегустационни менюта от сьомга, свинско и телешко на специалното Big Green Egg барбекю от шеф Борислав Ралчев. Бяха представени и здравословни био вегански ястия. Подходящата комбинация между храна и вино е основна, когато се говори за гурме хранене.
На изложението освен страхотните вина, можеше да се опитат хляб от ръж, пълнозърнест, лимец и др. Хотелиери и ресторантьори, винопроизводители, професионални сомелиери и много ценители на виното в рамките на 10 часа успяха да направят тази интересна винена обиколка на света с чаша в ръка без багаж.
