Автентичните бански мезета ще се предлагат само в 14-те механи, които ще притежават логото “Уникално Банско”, съобщи кметът на Банско Георги Икономов.

На логото ще са изписани имената на всички механи, в които туристите могат да опитат от традиционните местни специалитети.

Местните се опитват да съхранят старите рецепти за приготвянето на домашен бански старец, домашен пушен бут и много други традиционни за местната кухня ястия. Всяко заведение разполага със специално меню.

Очакванията на кмета на Банско са признатите за автентични механи да се радват на още по-голям интерес.