Чужденците преоткриха българския мавруд

грозде

Снимка freeimages.com

Виното от българските сортове мавруд, рубин и памид се радва на голям интерес сред англичани, датчани, холандци и американци. Това съобщи пред Дарик радио секретарят на Асоциацията на българските винопроизводители Росица Касабова. Продажбите в Русия са намалели, а големият китайски пазар се залива основно от по-нисък клас вино.

Качественото българско вино трябва да струва минимум 6-7 лева за бутилка. В цената му са включени, освен стойността на еликсира, и разходи за самата бутилка, етикет, тапа, процедура на съхранение и бутилиране, данъци, заплати на служители и осигуровки.

Касабова призова институциите да затегнат мерките срещу сивия сектор във винопроизводството. Според нея домашно произведеното вино трябва да бъде само за лична консумация.

“Ако собственикът иска да го продава, нека се регистрира”, призова собственичката на една от винените изби в пловдивското село Брестовица.

В противен случай сертифицираните производители на вино нямат никакъв шанс да се конкурират на пазара и много често им се налага да подбиват цените на собствената си продукция.

Пролетните дъждове и зачестилите градушки в някои райони на страната притесняват производителите на вино, тъй като могат да нанесат поражения върху реколтата от грозде.

През последните дни гроздовите масиви се пръскат редовно, за да бъдат предпазени от различни болести. Проблем има и с бързото и масово избуяване на плевелите.

Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll Up