Посетителите на Етнографския музей на открита “Етъра” ще се учат да правят прясно овче сирене и да месят обреден гергьовски хляб, съобщи пред “Фокус” уредникът на музея Павлина Дамянова. Сиренето ще бъде приготвено в мандрата на музея.

“Сиренето винаги се е правило на Гергьовден, след първото издояване на овцете, което е било ритуално. Всеки е трябвало да хапне от това гергьовско прясно сирене, защото се е вярвало, че то е лековито. През цялата година се е пазило парченце от него в дома и всеки, разболял се човек от къщата, си хапвал от него. Вярвало се е, че по този начин той ще оздравее”, разказа ритуалите от миналото Дамянова.

Традиционният за Гергьовден хляб се е наричал “кошара”. Всеки посетител ще може да се включи в месенето и изпичането на хляба.

В “Етъра” ще има и гергьовски люлки, на които всеки може да се полюлее за здраве. Вярвало се е, че ако двама млади се обичат, момата трябва да бъде залюляна от момъка като израз на тяхната любов.

Друго поверие за Гергьовден е, че всеки трябва да се претегли на този ден. Ако си наддал, това означавало, че годината ще е на имане.