Категоризацията за ресторантите, кафенетата и баровете , които са самостоятелни обекти, отпада. Това предвижда нов план на туристическото министерство, чиято цел е да повиши привличането на нови инвестиции и да облекчи бизнеса. Планът трябва да е готов до 31 март, след което да бъде внесен за гласуване в Министерски съвет.

Според сегашното законодателство категориите една и две звезди се дават от общините, а по-високите се определят от туристическото министерство.

В плана се отчита, че заведенията са обект на двоен контрол, тъй като биват проверявани от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). За спазването на определени санитарни изисквания отговарят и регионалните здравни инспекции. Според регистрите на БАБХ заведенията у нас са над 30 000.

Очакванията са мярката да спести на бизнеса над 1 млн. лв. годишно. В момента таксите, които заведенията за хранене трябва да платят за категоризация, са между 110 и 1400 лв. в зависимост от местата за сядане. Категоризациите трябва да се подновяват на всеки 5 години, а бизнесът плаща дори за вече съществуващи заведения.

От министерството не очакват премахването на категоризацията да се отрази на бюджетите на общините, тъй като отпадат и разходите на администрацията за нейното предоставяне.